Jetel a vojtěška chrání půdu

Zemědělci znovu objevují přínos dříve rozšířených bobovitých rostlin jako je vojtěška nebo jetel. Proč je pěstovat? Zajímavé jsou zejména pro jejich půdoochranné vlastnosti,a protože se jedná o vytrvalé rostliny jsou méně náchylné na nedostatek vláhy, což je cenné s ohledem na změnu klimatu.

Vojtěška a jetel zvyšují kvalitu půdy a dostávají živiny ze spodních vrstev.